El Jardín fue proyectado por Luis Vallejo en colaboración con el arquitecto Antón Dávila e inaugurado en 1995.

El recorrido por la exposición exterior se realiza a través de un camino de albero que recorre los diferentes espacios creados por los módulos de hormigón como un sencillo laberinto que nos va revelando poco a poco su contenido. La Colección de bonsái Luis Vallejo, expresa un entendimiento de la naturaleza, de sus reglas, una manera personal de ver el arte del Bonsai que se extiende al lugar que habitan, desde la colocación del árbol, su fondo, los materiales, las piedras y esculturas que los acompañan, todo ello conforma un universo propio, a través del cual se inicia un viaje sensorial para contemplar, pensar sentir la naturaleza. En este espacio confluyen naturaleza, y arte, un espacio que además de albergar la mejor colección de Bonsai fuera de Japón, es un espacio único.

La colección privada de Luis Vallejo está compuesta por unos 200 ejemplares; árboles autóctonos y procedentes de Japón. Son árboles cultivados o adquiridos por él a lo largo de más de 30 años.